ALFAZEMA
Nome científico: Lavandula Officinalis
Esta talvez seja uma das plantas aromáticas mais populares de nosso pais. Sua origem, entretanto, é européia. Pertence também à família das Labiadas. É um arbusto perene, isto é, que não precisa ser replantado, cuja altura varia entre 50 cm a 1 m. Suas folhas são longas e finas, cobertas por uma lanugem esbranquiçada, distribuídas em vários ramos. As flores são azul-violeta, reunindo-se em glomérulos com a forma semelhante a uma espiga.
A alfazema é indicada para os casos de nevralgia, excita- ção nervosa, insônia, vertigens, laringites, entre outras aplica ções, além de sua utilização na perfumaria. Para a prepara ção de medicamentos, utilizam-se suas flores, que devem ser dessecadas ao ar livre e à sombra.
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