Abacate

 

Nome Científico: Persea americana Mill Sinonímia 

Botânica: Persea americana Miller; Persea gratíssima L. 

 Nome Popular: Abacate 

Compostos Químicos: Rico em vitaminas A, C, E, B6, sais minerais fósforo, potássio, cálcio, magnésio, enxofre, cobre, ferro, manganês, zinco e sódio, rico em proteínas, ácido oléico e b-sitosterol e ácido fólico 

Atividade Terapêutica: Diurético, carminativo, antidiabética, hipolopêmica, anti-inflamatória e antidiarreico. É indicado nos casos de altos níveis de lipídeos. 

 Parte Utilizada: Folha ou fruto 

Modo de Preparo: Infusão ou consumo da polpa do fruto 

Contra-indicações: Grávidas, lactantes e pacientes com cardiopatias e nefropatias devem ter cautela

Abacate

Rico em ácidos graxos monoinsaturados e em fibras solúveis, o abacate auxilia no controle e na prevenção de doenças cardíacas, já que promove a redução e o controle do colesterol LDL (colesterol ruim), aumenta colesterol HDL (colesterol bom) e reduz níveis de triglicerídeos.